Pelar Tomates sin esfuerzo

Para pelar los tomates sin ningún esfuerzo y no quede ni rastro de la piel, es muy sencillo.
Realizar un pequeño corte en forma de cruz el la piel del tomate, escaldarlo en agua hirviendo durante 10 segundos para que no se cueza por dentro y seguidamente enfriar de golpe en agua fria con hielo, la piel saltará practicamente sola.

Enriquecer sabores

Para darle mejor sabor a la ensaladilla rusa, es importante conservar los sabores y uno muy intenso es el de la zanahoria, por eso para que conserve todo su gusto, despues de pelarla y trocearla, cocerla al vapor, pero envuelta en papel de aluminio de cocina.
Pedieis provar con los demas ingredientes para potenciar todos los sabores.